Ký ức Long Hoa: một vùng trời tuổi thơ

Ký ức Long Hoa: một vùng trời tuổi thơ

Nguyễn Duyên

Ngày xưa mỗi lần về thăm nhà, từ Sài Gòn xe đò chạy thẳng một mạch đến Ngã ba Giang Tân thì đã thấy xa xa cái chóp của nóc chợ Long Hoa,càng tới gần càng hiện rõ ,lòng rất hồi hộp….quê nhà là đây tới rồi…Cửa Nam thân quen bến xe lam ông già tôi hay chạy tuyến Long Hoa - Gò Dầu, buổi sáng có cháo lòng rất ngon thơm rẽ…nhất là miếng dồi thì không thể nào quên vừa béo vừa bùi,cay cay hạt tiêu..người bán lại là bà già của thằng bạn .Buổi sáng trước khi làm công việc không gì ngon hơn là nhấp một ly
đi demi quán café cô Yến thì quá tuyệt…sang nữa thì lên Chợ cũ dùng điểm tâm sáng bằng một tô phở Nam Thành  hay phở Bình Dân bốc khói thơm phức.Long Hoa đi cửa nào cũng gặp người quen vì đa số dân địa phương vào chợ bán.Tôi có dịp ra chợ mua đồ ,đi lòng vòng trong chợ một hơi thì có người hỏi thăm bà Bảy (bà già tôi) dạo nầy ra sao? Thân thương là vậy…vòng vòng chợ là những hiệu buôn mà nhắc lại ai cũng biết: Duy Châu,Hữu Nghĩa,Nam Hưng,Nam Lợi,nhà may Đại Trí, tiệm sách báo Minh Phát…

Ở Ngoại vi Long Hoa cũng có những món ăn rẽ tiền, kỉ niệm thời học sinh ai cũng biết như Quán chè Bà Tư Cô Đơn hay cà phê Ngọc Mai rất bình dân mà đến bây giờ vẫn còn – đã trên 40 năm, tôi nghĩ quán cà phê mà trên 40 năm,chắc là độc nhất vô nhị ở Tây Ninh rồi ?!… ( Cửa số 4 ngoại ô) Ngày xưa  mỗi lần đi về Bến Cầu ăn đám giỗ bà nội thì ông già tôi hay chở ra cà phê Tuyết Lan cho uống một ly bạc xỉu ăn một cái bánh bao hay bánh tiêu rồi mới lên đường ( bánh tiêu ,dầu cháo quẩy chỗ ông Tiều làm thì ngon hết cỡ).Dù hiện nay dù vật giá có leo thang mạnh nhưng thức ăn thức uống ở đây giá cũng bình dân vẫn còn những quán cà phê 1 ly chỉ 4.000 đ thôi,hủ tiếu bánh canh ,bún riêu khoảng 8.000- 10.000đ/tô vẫn có phục vụ cho dân nghèo.Điều đặc biệt là tình tương thân tương ái rất đậm đà nhà ai có việc hữu sự là xóm làng đến giúp đỡ: ngay từ dựng rạp,nấu nướng,chở đồ,may vá…đây là một truyền thống quý của người dân Long Hoa.

Về lịch sử thì chợ Long Hoa do Đạo lập ra vào năm Nhâm Thìn ( 1952)

Chợ Long Hoa mới có nhà lồng hình chữ thập trên một lô đất hình vuông, chung quanh có 8 cửa, hướng ra 8 con đường,đường phố ngang dọc rất ngăn nắp.

Chợ Long Hoa đến nay đã trên nửa thế kỉ,trở thành nơi phố xá sầm uất vào bậc nhất Tây Ninh,mặc hàng buôn bán rất phong phú,một trung tâm thương mại lớn của Tây Ninh nói chung và của huyện Hòa Thành nói riêng.Ngôi chợ cũ ngày xưa đã xuống cấp,nay nhường lại cho ngôi chợ mới,xây dựng rất đồ sộ,hiện đại với tên gọi Trung Tâm thương mại Long Hoa,trong tương lai sẽ tiếp tục hoàn chỉnh.Ai về thăm Tây Ninh,viếng Núi Bà,đều muốn ghé qua Long Hoa để tham quan mua sắm,thưởng thức món đồ chay vùng Đất Thánh

                                                                 Nguyễn Duyên